Menu Sahur Cepat & Tepat: Tumis Telor Ceplok Sederhana – Resep & Tutorial
Sahur menjadi waktu yang penting bagi orang-orang yang menjalankan puasa Ramadan. Dalam persiapan menu sahur, tentunya kita ingin menyuguhkan makanan yang cepat dan mudah dibuat serta dapat mengenyangkan untuk menjaga stamina selama puasa. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep dan tutorial memasak Tumis Telor Ceplok Sederhana yang dapat menjadi pilihan menu sahur Anda.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 butir telur ayam
– 1 buah bawang bombay, diiris tipis
– 2 siung bawang putih, diiris tipis
– 1 buah tomat, potong-potong dadu kecil
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara memasak Tumis Telor Ceplok Sederhana:
1. Panaskan minyak goreng di wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan tomat dan aduk rata hingga tomat agak layu.
4. Pecahkan telur ayam satu persatu di atas wajan yang sama.
5. Diamkan sampai bagian putih telur mulai mengeras, lalu aduk-aduk dengan spatula sedikit-sedikit agar kuning telur belum pecah.
6. Taburi garam dan merica secukupnya.
7. Aduk-aduk hingga telur matang dan kering.
8. Angkat Tumis Telor Ceplok Sederhana dan sajikan di atas piring.
Tumis Telor Ceplok Sederhana yang mudah dan cepat dibuat ini dapat disajikan dengan nasi hangat atau roti tawar. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti wortel, brokoli, atau sayuran hijau lainnya untuk menambahkan nutrisi dalam sajian menu sahur.
Selamat mencoba resep Tumis Telor Ceplok Sederhana dan semoga puasa Anda lancar!
Summary:
– Persiapkan bahan-bahan seperti telur ayam, bawang bombay, bawang putih, tomat, minyak goreng, garam, dan merica.
– Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
– Masukkan tomat dan aduk rata hingga tomat agak layu.
– Pecahkan telur ayam satu persatu dan biarkan sebentar, lalu aduk-aduk dengan spatula sedikit-sedikit.
– Taburi garam dan merica secukupnya.
– Aduk-aduk hingga telur matang dan kering.
– Sajikan Tumis Telor Ceplok Sederhana dengan nasi atau roti tawar, atau tambahkan bahan-bahan lain seperti wortel atau sayuran hijau lainnya.
