Cocok Untuk Takjil Buka Puasa: Olahan Tepung Modal Buatnya Tidak Sampe 10k
Bulan suci Ramadan kembali tiba, dan tentunya banyak di antara kita yang menunggu waktu berbuka puasa dengan berbagai macam hidangan lezat. Salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia untuk takjil berbuka puasa adalah makanan berbasis tepung seperti klepon, onde-onde, atau cimplung. Namun, seringkali bahan-bahan untuk membuat takjil tersebut cukup mahal dan sulit ditemukan. Oleh karena itu, disini kami akan memberikan resep olahan tepung modal yang cocok untuk takjil buka puasa dengan biaya yang tidak sampai 10 ribu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gram tepung ketan putih
– 50 gram tepung ketan hitam (opsional)
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 150 ml air matang
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan putih, tepung ketan hitam (jika ingin menambahkan warna), gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit dan uleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Tepung modal siap disajikan sebagai takjil buka puasa.
Dalam waktu yang cukup singkat, kamu bisa dengan mudah membuat takjil buka puasa yang lezat dan ekonomis menggunakan resep olahan tepung modal di atas. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Campurkan tepung ketan putih, tepung ketan hitam, gula pasir, dan garam.
– Tambahkan air dan uleni adonan.
– Bulatkan adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
– Sajikan sebagai takjil buka puasa.
