Makanan adalah salah satu hal yang paling penting bagi setiap orang. Terutama, saat bulan ramadhan tiba, kita ingin merasakan menu berbuka puasa dan sahur dengan cita rasa yang enak dan mudah dibuat. Tak perlu khawatir, karena 7 menu lauk berikut ini pasti disukai oleh semua orang!
1. Sop Ayam
Sop ayam pasti menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa dan sahur. Dengan rasa kaldu ayam yang gurih dan daging ayam yang empuk serta sayuran segar, membuatnya jadi hidangan yang cocok untuk mengisi perut.
2. Tumis Kangkung
Kangkung adalah sayuran yang sangat mudah didapatkan dan dimasak. Rasanya yang renyah dengan bumbu tumis yang sederhana pasti disukai oleh banyak orang. Selain itu, kangkung kaya akan nutrisi dan baik untuk kesehatan.
3. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal enak. Bumbu santan yang digunakan memberikan rasa gurih dan lemak santan yang kental. Selain itu, sayur lodeh juga kaya akan nutrisi dari sayurannya yang beraneka ragam.
4. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan khas Indonesia yang selalu hadir pada moment lebaran. Dalam pembuatannya menggunakan bahan dasar santan yang dibumbui dengan aneka rempah. Jika kamu ingin merasakan rasa lezat opor ayam, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
5. Tongseng
Tongseng adalah makanan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar daging kambing atau sapi yang dimasak dengan bumbu yang khas. Rasa khas dari tongseng merupakan perpaduan bumbu dan kuah santan yang gurih. Cocok sekali disajikan sebagai lauk berbuka puasa.
6. Ayam Goreng
Ayam goreng merupakan salah satu menu yang tidak kalah populer saat berbuka puasa dan sahur. Dengan bumbu-bumbu yang sederhana namun memiliki cita rasa yang luar biasa, menu ayam goreng selalu disukai oleh semua kalangan.
7. Sate
Sate adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan dan dinikmati di Indonesia. Cara memasaknya juga sangat mudah, yakni dengan mengolah irisan daging yang dilumuri bumbu kacang kemudian dibakar di atas arang hingga matang. Cocok disajikan sebagai lauk sahur maupun berbuka puasa.
Dari ketujuh menu di atas, tentunya kamu semakin yakin untuk bisa memasak menu yang gurih, sehat dan mudah dibuat. Selain itu, rasa dan aroma menu tersebut juga dapat menjadikan waktu berbuka dan sahur semakin istimewa.
Ringkasan:
– Sop ayam
– Tumis kangkung
– Sayur lodeh
– Opor ayam
– Tongseng
– Ayam goreng
– Sate
