Resep Praktis Slice Beef Teriyaki ala Yoshinoya || Bikin Sendiri di Rumah Hasilnya Luar Biasa 😍
Siapa yang tidak tertarik dengan daging sapi yang diolah dengan bumbu teriyaki? Salah satu olahan daging sapi yang bisa menjadi pilihan adalah slice beef teriyaki ala Yoshinoya. Yoshinoya merupakan restoran yang terkenal dengan olahan daging dan nasi, dan salah satunya adalah slice beef teriyaki. Resep praktis ini akan mengajarkan kamu cara membuat slice beef teriyaki ala Yoshinoya yang dapat dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
– 400 gram slice beef
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm mirin
– 1 sdm sake
– ½ sdm gula pasir
– 1 sdt bawang putih cincang
Langkah-langkah:
1. Campurkan minyak wijen, kecap asin, mirin, sake, gula pasir, dan bawang putih cincang dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan slice beef ke dalam wadah tersebut dan aduk hingga merata.
3. Diamkan selama 10 – 15 menit.
4. Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan slice beef beserta bumbunya ke dalam wajan tersebut.
5. Masak hingga slice beef matang dan bumbu teriyaki meresap, sekitar 5 – 7 menit.
6. Slice beef teriyaki ala Yoshinoya siap disajikan.
Penyajian:
– Slice beef teriyaki ala Yoshinoya dapat disajikan dengan nasi putih dan sedikit sayuran rebus untuk melengkapi santap mu.
Tips:
– Gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas.
– Diamkan slice beef dalam bumbu teriyaki selama minimal 10 menit agar bumbu meresap dengan baik.
– Jangan memasak slice beef terlalu lama agar daging tidak menjadi kering dan keras.
– Untuk varian rasa, kamu bisa menambahkan saus cabe atau bawang bombay sesuai selera.
Demikianlah resep praktis slice beef teriyaki ala Yoshinoya yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Summary:
– Slice beef teriyaki ala Yoshinoya terkenal enak dan mudah dibuat di rumah.
– Bumbu teriyaki terdiri dari minyak wijen, kecap asin, mirin, sake, gula pasir, dan bawang putih cincang.
– Daging sapi yang digunakan harus segar dan berkualitas.
– Slice beef harus diamkan selama minimal 10 menit dalam bumbu teriyaki agar bumbu meresap dengan baik.
