Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Apalagi jika ayam tersebut ditambahkan bawang putih yang memberikan cita rasa yang khas dan nikmat. Resep ayam goreng bawang putih ini sangat mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Berikut adalah langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih yang enak dan gurih.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm saos tiram
– 1 sdm gula pasir
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, gula pasir, kecap manis, saos tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
3. Masukkan ayam yang sudah dibumbui dan goreng hingga kecokelatan dan matang.
4. Angkat ayam dan tiriskan dalam wadah yang dilapisi dengan kertas minyak.
5. Sajikan ayam goreng bawang putih yang lezat dan nikmat.
Ringkasan:
– Siapkan ayam potong kecil dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
– Lumuri ayam dengan bumbu seperti kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan merica.
– Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
– Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
– Sajikan ayam goreng bawang putih yang enak dan gurih.
