Kini hadir dadar gulung pisang coklat kekinian yang pasti akan langsung ludes di makan oleh anak-anak. Kombinasi antara pisang dan coklat membuat rasanya semakin lezat dan dijamin membuat lidah anak-anak tidak berhenti untuk meminta. Nah, untuk membuat dadar gulung pisang coklat kekinian ini sangat mudah, berikut ini adalah bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang ukuran sedang
– 4 butir telur ayam
– 100 gram tepung terigu
– 150 ml susu cair
– 1 sdm air perasan jeruk nipis
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm margarin
– Potong-potong coklat
Cara membuat dadar gulung pisang coklat kekinian:
1. Kupas dan potong pisang menjadi dua bagian, kemudian potong menjadi empat bagian setiap masing-masing bagian. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk dan kocok 4 butir telur ayam hingga mengembang.
3. Tambahkan 100 gram tepung terigu sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, tambahkan susu cair sedikit-sedikit dan aduk hingga bersih dan tercampur sempurna.
5. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
6. Panaskan teflon dan olesi dengan margarin.
7. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke atas teflon. Ratakan adonan hingga membentuk dadar tipis.
8. Setelah dadar matang dan agak kering, letakkan potongan pisang dan potongan coklat di atas dadar.
9. Gulung dadar sedikit ketat dan letakkan di atas piring saji.
10. Ulangi langkah nomor 6 hingga nomor 9 hingga adonan habis.
Dadar gulung pisang coklat kekinian siap disajikan. Dadar gulung ini cocok dijadikan sarapan pagi atau camilan anak-anak saat istirahat sekolah. Pastikan dadar gulung masih hangat saat disajikan, karena bagian coklat akan mencair dan membuat rasanya menjadi lebih lezat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Kupas dan potong pisang menjadi empat bagian.
– Kocok 4 butir telur ayam hingga mengembang.
– Tambahkan tepung terigu dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
– Tuang adonan ke teflon, letakkan pisang dan coklat di atas dadar.
– Gulung dadar dan sajikan.
