Resep Ayam Bakar SUPER EMPUK II Empuk dan Meresapnya Sampe Ke Tulang
Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar yang empuk dan meresapnya ke tulang? Resep ayam bakar yang satu ini pasti akan menjadi favorit Anda di rumah. Inilah resep proses pembuatan Ayam Bakar SUPER EMPUK II Empuk dan Meresapnya Sampe Ke Tulang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg ayam
– 1 jeruk nipis, untuk membersihkan ayam
– 2 sdm bawang putih cincang
– 1 sdm ketumbar bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 2 sdm gula merah
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdt garam
– 2 lembar daun salam
– 150 ml air
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan diamkan dalam air jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas kembali dengan air bersih hingga bersih.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan merica, lalu campurkan dengan gula merah, kecap manis, kecap asin, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus, jangan lupa untuk menusuk-nusuk ayam agar bumbu meresap ke dalam.
4. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 2 jam, agar bumbu meresap dengan sempurna.
5. Siapkan panggangan atau grill pan, dan panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Semprotkan air atau oleskan sisa bumbu pada ayam saat dipanggang, agar ayam tidak kering dan terasa lebih empuk.
7. Sajikan Ayam Bakar SUPER EMPUK II Empuk dan Meresapnya Sampe Ke Tulang dengan nasi dan lalapan.
Dengan memasak ayam bakar menggunakan resep ini, ada beberapa manfaat yang bisa dirasakan, seperti:
– Ayam menjadi lebih empuk dan meresapnya bumbu ke dalam daging ayam.
– Ayam bakar yang sehat dengan rasa yang lezat dan fragrant.
– Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk Anda yang ingin merasakan sensasi ayam bakar yang empuk hingga ke tulang.
Selamat mencoba!
