Jagung Manis Tumis Daging Sapi || Resep Ala Hongkong
Jagung manis dan daging sapi adalah dua bahan dasar yang sering digunakan dalam masakan Hongkong. Dalam resep kali ini kita akan menggunakan kedua bahan tersebut sehingga akan menghasilkan hidangan yang enak dan gurih. Langsung saja, berikut adalah cara membuat Jagung Manis Tumis Daging Sapi || Resep Ala Hongkong.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 200 gram daging sapi, potong dadu kecil
– 2 buah jagung manis, potong-potong
– 2 buah paprika merah, potong-potong
– 3 buah bawang merah, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– Garam, merica dan kaldu sapi secukupnya
– 100 ml air
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dengan apinya sedang. Kemudian, tunggu hingga minyak panas dan masukkan bawang putih dan cabai merah.
2. Aduk-aduk bawang putih dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Setelah daging sapi berubah warna, masukkan jagung manis dan paprika merah. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu sapi. Kemudian, tuang air dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tunggu hingga semua bahan matang dan Kuahnya kental. Setelah itu, Angkat dan sajikan.
Jagung Manis Tumis Daging Sapi || Resep Ala Hongkong sekarang siap disantap! Hidangan ini sangat nikmat sebagai sajian utama saat makan siang atau malam dengan nasi putih atau mie. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ringkasan:
– Bahan utama: daging sapi dan jagung manis
– Bahan tambahan: paprika, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, garam, merica, kaldu sapi, air
– Cara memasak: Tumis bawang putih dan cabai merah. Masukka daging sapi dan tumis. Masukkan jagung manis dan paprika merah. Tambahkan kecap manis, garam, merica, kaldu sapi dan air. Tunggu hingga semua bahan matang dan kuahnya kental. Angkat dan sajikan.
