Resep Ayam Bakar Madu Super Empuk dan Lezat
Ayam bakar madu merupakan masakan yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang lezat dan empuk membuat banyak orang menyukainya. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat ayam bakar madu yang empuk dan lezat. Berikut ini adalah resep ayam bakar madu super empuk dan lezat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 3 sendok makan madu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih, air jeruk nipis, minyak sayur, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan bumbu yang sudah dibuat. Pastikan ayam tercover dengan bumbu secara merata.
3. Diamkan ayam selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
4. Siapkan panggangan atau grill pan yang sudah dipanaskan. Panggang ayam selama 30 menit atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sering-seringlah membolak-balik ayam agar matangnya merata dan tidak gosong.
6. Sajikan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan sayur hijau sebagai pelengkap.
Itulah resep ayam bakar madu super empuk dan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Dengan sedikit usaha, kamu bisa membuat masakan yang enak dan sehat untuk keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam potong menjadi beberapa bagian
– Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih, air jeruk nipis, minyak sayur, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
– Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan bumbu yang sudah dibuat.
– Diamkan ayam selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
– Panggang ayam selama 30 menit atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
– Sajikan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan sayur hijau sebagai pelengkap.
