Menu Sahur Simple dan Praktis: Cumi-Cumi Masak Cabe Hijau
Bagi anda yang ingin mencoba menu sahur yang berbeda, tidak ada salahnya mencoba resep cumi-cumi masak cabe hijau yang mudah dan cepat dibuat. Selain mudah, menu ini juga sangat bergizi dan nikmat untuk disantap saat sahur. Yuk, simak resep lengkapnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
– 4 buah cabai hijau besar, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, memarkan
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada hitam bubuk
– 1/4 sdt kaldu bubuk
– 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus hingga harum.
3. Masukkan irisan cabai hijau, aduk rata hingga cabai layu dan harum.
4. Masukkan cumi-cumi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang sudah diatas.
5. Tambahkan garam, lada hitam, dan kaldu bubuk ke dalam wajan, aduk rata dengan cumi-cumi.
6. Masak cumi-cumi hingga matang dan daging cumi-cumi terlihat mengkerut.
7. Angkat dan sajikan cumi-cumi masak cabe hijau ini dengan nasi putih dan sayuran sesuai selera.
Nah, itulah resep untuk membuat cumi-cumi masak cabe hijau yang mudah dan praktis untuk sahur. Selain mudah, menu ini juga sangat nikmat dan bergizi karena kandungan protein pada cumi-cumi yang tinggi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Summary:
– Resep cumi-cumi masak cabe hijau merupakan menu sahur yang mudah dan praktis
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain cumi-cumi, cabai hijau, bawang putih, jahe, garam, lada hitam, kaldu bubuk, dan minyak goreng
– Langkah-langkah pembuatan cumi-cumi masak cabe hijau meliputi memotong cumi-cumi, menumis bumbu, lalu memasak cumi-cumi hingga matang
– Menu tersebut nikmat dan bergizi karena tingginya kandungan protein pada cumi-cumi.
