Menu sahur di hari pertama puasa sangat penting bagi tubuh kita, selain agar tetap segar dan semangat, juga membantu tubuh menghadapi waktu puasa yang lebih panjang. Namun, tidak semua jenis makanan baik untuk dikonsumsi sebagai menu sahur. Berikut ini beberapa menu sahur yang sangat baik dikonsumsi pada hari pertama puasa agar tetap semangat hingga berbuka.
1. Air Putih
Sebelum memulai sahur, sebaiknya mulailah dengan minum air putih. Zhirkov dari Textbook of Medical Physiology menyatakan bahwa ketika kita tidur, kadar air dalam tubuh kita menurun sekitar 8 jam, oleh karena itu, minum air putih bisa membantu menghidrasi tubuh kita kembali. Minumlah air putih sedikit-sedikit dan hindari minum dalam jumlah banyak sekaligus.
2. Roti Tawar
Menu sahur selanjutnya adalah roti tawar. Roti tawar bisa menjadi alternatif yang baik karena mudah dicerna dan mengandung karbohidrat kompleks yang membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Hindari roti yang mengandung banyak gula. Roti tawar bahkan bisa dikombinasikan dengan daging rendah lemak untuk memberikan rasa yang lebih enak dan lebih kenyang lebih lama.
3. Oatmeal
Oatmeal atau bubur gandum juga bisa menjadi alternatif baik sebagai menu sahur pada hari pertama puasa. Oatmeal kaya akan serat dan karbohidrat kompleks yang memungkinkan tubuh merasa kenyang hingga berbuka. Oatmeal juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B, folat, magnesium, dan molybdenum yang baik untuk tubuh.
4. Telur
Telur juga menjadi bahan yang baik dikonsumsi sebagai menu sahur pada hari pertama puasa. Telur mengandung protein dan juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B12, vitamin D, dan selenium. Kandungan lemak dalam telur bisa membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Untuk menghindari efek samping pada bagian kolesterol, sebaiknya hingga maksimal dua butir telur dalam satu sajian.
5. Sayur
Sayur hijau seperti bayam, kangkung, brokoli dan kacang panjang bisa menjadi alternatif yang baik sebagai menu sahur pada hari pertama puasa. Sayur ini kaya akan serat, mineral dan vitamin seperti vitamin C, vitamin K dan vitamin A. Mengkonsumsi sayur-sayuran secara rutin bisa membantu meningkatkan imunitas tubuh dan menjaga kesehatan mata.
Tubuh kita membutuhkan energi yang cukup dan berbagai nutrisi ketika menjalankan ibadah puasa. Semoga menu sahur di atas bisa membantu tubuh kamu dalam menjalankan puasa dengan lebih lancar dan tetap semangat hingga berbuka.
Bullet Point:
– Air putih membantu menghidrasi tubuh
– Roti tawar mengandung karbohidrat kompleks dan mudah dicerna
– Oatmeal kaya serat dan nutrisi yang dapat menjaga kenyang hingga berbuka
– Telur kaya akan protein dan nutrisi serta membantu mengatur rasa lapar
– Sayuran hijau menyediakan serat, vitamin, dan mineral serta membantu meningkatkan imunitas tubuh.
