Resep Viral Cake Mewah Tanpa Oven Tanpa Mixer Taro Mille Crepes Cake
Siapa bilang membuat kue mewah harus menggunakan oven dan mixer? Kali ini, kita akan membuat kue cake mewah tanpa oven dan mixer dengan bahan utama tepung ketan hitam dan taro. Yuk kita mulai!
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung ketan hitam
– 150 ml susu cair
– 50 gram tepung terigu protein rendah
– 1 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 3 butir telur ayam
– 50 gram gula pasir
– 100 gram mentega cair
– 1 buah taro ukuran sedang
Langkah-langkah:
1. Kupas dan potong taro menjadi kecil-kecil, kemudian kukus hingga empuk. Haluskan dengan garpu atau blender.
2. Campur tepung ketan hitam, baking powder, tepung terigu, garam dan gula pasir dalam satu wadah.
3. Pisahkan kuning telur dari putih telur. Masukkan kuning telur ke dalam wadah bahan kering, aduk rata.
4. Masukkan susu cair dan mentega cair ke dalam wadah bahan kering, aduk rata hingga kental.
5. Kocok putih telur hingga mengembang dengan mixer atau wisk.
6. Masukkan putih telur ke dalam adonan secara bertahap, aduk rata hingga tercampur sempurna.
7. Bagi adonan menjadi 3-4 bagian, tambahkan taro yang sudah dihaluskan ke dalam salah satu bagian adonan.
8. Siapkan loyang dengan diameter 18-20 cm, dioles tipis dengan margarin atau minyak. Lalu panaskan loyang di atas kompor.
9. Ambil satu sendok sayur adonan plain dan tuangkan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
10. Setelah 1-2 menit, ambil satu sendok sayur adonan berwarna taro dan tuangkan ke atas adonan plain, ratakan. Ulangi hingga adonan habis
11. Setelah adonan habis, tutup loyang dengan tutup panci agar adonan matang sempurna.
12. Masak selama 20-30 menit, atau hingga adonan matang. Test dengan tusuk gigi, bila tidak lengket berarti sudah matang.
13. Sajikan Taro Mille Crepes Cake yang cantik dan lezat.
Nah, dengan resep ini kamu bisa membuat kue mewah yang lezat menggunakan bahan sederhana dan tanpa peralatan canggih! Yuk coba dirumah dan berikan kejutan kepada keluarga atau temanmu. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep cake mewah tanpa oven dan mixer dengan bahan utama tepung ketan hitam dan taro.
– Langkah-langkah: Kupas dan potong taro, Campur bahan kering, Masukkan kuning telur, Masukkan susu cair dan mentega cair, Kocok putih telur, Campur putih telur dengan adonan, Bagi adonan menjadi beberapa bagian, Siapkan loyang dan panaskan di atas kompor, Masak selama 20-30 menit.
– Sajikan Taro Mille Crepes Cake yang cantik dan lezat.
