Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Restoran
Siapa yang tidak suka makan ayam bakar? Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi salah satu menu favorit di Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Restoran yang pastinya akan memberikan sensasi rasa yang berbeda dibanding ayam bakar biasa.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan bumbu rujak
– 1 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 ruas jahe, haluskan
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan-bahan kecuali ayam menjadi satu dan aduk rata. Kemudian, celupkan ayam pada bumbu tersebut hingga merata.
2. Siapkan wajan teflon dan nyalakan kompor. Setelah itu, panggang ayam yang sudah dicelupkan pada bumbu rujak diatas wajan teflon yang sudah dipanaskan.
3. Bolak-balik ayam hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ayam bakar bumbu rujak ala restoran.
Seperti itulah Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala Restoran yang bisa kamu praktekkan di rumah. Yuk, segera coba dan rasakan sensasi rasa yang berbeda pada ayam bakarmu!
Summary:
– Resep ayam bakar bumbu rujak ala restoran menggunakan bahan bumbu rujak untuk memberikan rasa yang berbeda pada ayam bakar.
– Bahan-bahan yang diperlukan seperti ayam, kecap manis, air jeruk nipis, saus sambal, bumbu rujak, air asam jawa, garam, bawang putih, dan jahe.
– Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan bahan-bahan kecuali ayam, kemudian mencelupkan ayam pada bumbu tersebut hingga merata. Setelah itu, panggang ayam pada wajan teflon yang sudah dipanaskan hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
