Resep Ayam Bakar Taliwang Teflon adalah salah satu pilihan yang tepat ketika Anda kehabisan ide untuk masakan. Ayam yang dimasak dengan bahan-bahan yang tepat dan dimasak dengan cara yang pas pasti akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. Berikut adalah resep untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon yang patut Anda coba.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam
– 8 buah cabai rawit
– 2 buah cabai merah besar
– 4 siung bawang putih
– 4 siung bawang merah
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 2 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt air jeruk nipis
– 100 ml air mineral
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam, potong menjadi 8 bagian.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit, cabai merah, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga ayam terbalut bumbu.
6. Masukkan air jeruk nipis dan air mineral ke dalam adonan ayam, aduk hingga merata.
7. Panaskan teflon dan tuang minyak goreng secukupnya.
8. Masukkan adonan ayam ke dalam teflon dan panggang hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
9. Angkat dan Ayam Bakar Taliwang Teflon siap disajikan.
Anda dapat menambahkan bahan lain, seperti serai dan bumbu lainnya untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya pada Ayam Bakar Taliwang Teflon Anda.
Summary:
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah ayam, cabai, bawang, dan rempah-rempah.
– Tumis bahan bumbu hingga harum sebelum ditambahkan ke dalam ayam.
– Tuang air jeruk nipis dan air mineral ke dalam adonan ayam.
– Panggang ayam pada teflon hingga matang dan berwarna kecoklatan.
– Tambahkan bahan lain untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
