Resep Ayam Bakar Kecap mantap dan simpel
Ayam bakar kecap merupakan masakan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi antara daging ayam yang empuk serta kecap yang manis dan gurih menjadikan masakan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, berikut adalah resep ayam bakar kecap mantap dan simpel yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 6 potong daging ayam
– 3 sdm kecap manis
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 sdt minyak sayur
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih daging ayam dan tiriskan.
2. Siapkan bahan-bahan lainnya dan campurkan kecuali minyak sayur.
3. Setelah itu, oleskan bahan yang telah dicampurkan ke atas daging ayam hingga merata.
4. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
5. Siapkan panggangan atau teflon dan panaskan sebelum memasak dengan api kecil.
6. Olesi minyak sayur diatas panggangan atau teflon. Kemudian, letakkan potongan daging ayam diatasnya.
7. Bakar daging ayam hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Balik dan bakar daging ayam pada sisi yang lain sampai matang.
8. Sesudah daging ayam matang, angkat dan sajikan.
Ayam bakar kecap siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Kamu juga bisa menambahkan sayuran sebagai pelengkap makanan. Jangan lupa, mengecek ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan serta membaca resep dengan teliti sebelum memasak. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Cuci bersih dan tiriskan daging ayam.
– Campurkan seluruh bahan kecuali minyak sayur.
– Oleskan bahan yang telah dicampurkan ke daging ayam.
– Diamkan selama 30 menit.
– Siapkan panggangan atau teflon dan olesi dengan minyak sayur.
– Bakar daging ayam hingga matang.
– Angkat dan sajikan.
