Resep Tumis Jamur dan Daging Sapi Enak Mantap
Tumis jamur dan daging sapi bisa menjadi pilihan menu makan siang atau malam yang lezat dan bergizi. Tumis ini bisa disantap dengan nasi hangat atau mie. Selain itu, resep tumis jamur dan daging sapi juga sangat mudah dibuat. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat tumis jamur dan daging sapi yang enak dan mantap:
Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi, potong dadu
– 150 gram jamur, iris tipis
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tumis Jamur dan Daging Sapi:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
6. Tambahkan irisan jamur dan potongan paprika merah.
7. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga jamur dan paprika merah matang.
8. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor.
Tumis jamur dan daging sapi siap dihidangkan. Sajikan dengan nasi hangat atau mie. Tumis ini juga bisa ditambahkan dengan sayuran seperti wortel atau kembang kol.
Ringkasan:
– Resep Tumis Jamur dan Daging Sapi Enak Mantap cocok untuk menu makan siang atau malam.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, jamur, bawang putih, bawang bombay, paprika merah, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, minyak goreng, dan air.
– Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan menumis bawang putih, bawang bombay, dan daging sapi hingga matang, kemudian ditambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica, baru kemudian ditambahkan jamur dan paprika merah serta air secukupnya.
– Tumis jamur dan daging sapi bisa ditambahkan dengan sayuran seperti wortel atau kembang kol dan disajikan dengan nasi hangat atau mie.
