Daging Sapi Gaya Thailand yang Menakjubkan!
Makanan Thailand sudah terkenal di seluruh dunia dengan cita rasanya yang kaya dan rempah-rempah yang kuat. Salah satu hidangan Thailand yang paling terkenal adalah daging sapi gaya Thailand. Hidangan ini sangat mudah disiapkan di rumah, dan pasti akan membuat selera makanmu terpuaskan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat daging sapi gaya Thailand yang lezat dan menakjubkan.
Bahan-bahan:
– 1 kilogram daging sapi has dalam, potong menjadi ukuran 2 cm
– 4 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 ruas jahe, dicincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan gula kelapa
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 batang serai, memarkan
– 5 daun jeruk purut
– 3 cabai merah besar, iris tipis
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga merata. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan gula kelapa, aduk kembali hingga merata.
4. Tambahkan merica bubuk, serai, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan cabai merah, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap, sekitar 30-40 menit.
6. Angkat dan sajikan panas dengan nasi putih.
Berikut adalah ringkasan resep Daging Sapi Gaya Thailand yang Menakjubkan:
Bahan:
– Daging sapi has dalam
– Bawang putih
– Jahe
– Saus tiram
– Kecap asin
– Kecap manis
– Gula kelapa
– Minyak sayur
– Merica bubuk
– Serai
– Daun jeruk purut
– Cabai merah.
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan yang dibutuhkan.
2. Tumis bawang putih dan jahe.
3. Masukkan daging sapi dan bumbu, aduk hingga merata.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah.
5. Masak hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
