Dadar gulung coklat Vla Vanilla menjadi salah satu pilihan kue yang pas disajikan di acara keluarga maupun pertemuan dengan teman-teman. Kue dadar gulung ini memiliki rasa yang lezat dengan isian coklat Vla Vanilla yang lembut dan creamy. Yuk, simak resep dadar gulung coklat Vla Vanilla ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur ayam
– 500 ml santan kental
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– Pewarna hijau secukupnya
– 150 gram gula pasir
– 1 sendok teh air jeruk nipis
– 1 sendok makan coklat bubuk
– 1 sendok makan margarine
– Vla Vanilla secukupnya
Cara membuat dadar gulung coklat Vla Vanilla:
1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, telur ayam, santan kental, garam, dan vanili bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan pewarna hijau pada salah satu bagian adonan dan campur hingga rata.
3. Panaskan wajan dadar, lalu olesi dengan margarine. Tuangkan adonan hijau ke dalam wajan dadar. Ratakan adonan hingga membentuk lingkaran dan biarkan hingga matang.
4. Setelah adonan hijau matang, angkat dan sisihkan.
5. Selanjutnya, campur gula pasir, air jeruk nipis, dan coklat bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
6. Olesi adonan hijau dengan campuran gula pasir, air jeruk nipis, dan coklat bubuk tadi.
7. Tuangkan Vla Vanilla diatas adonan hijau dan ratakan. Gulung adonan hijau hingga membentuk roll dan potong sesuai dengan selera.
8. Ulangi proses yang sama untuk adonan kedua.
9. Sajikan dadar gulung coklat Vla Vanilla secukupnya.
Dadar gulung coklat Vla Vanilla yang lembut dan creamy siap disajikan. Selamat mencoba!
Summary:
– Siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur ayam, santan kental, garam, vanili bubuk, pewarna hijau, gula pasir, air jeruk nipis, coklat bubuk, margarine, dan Vla Vanilla.
– Buat dua bagian adonan dari campuran tepung terigu, telur ayam, santan kental, garam, dan vanili bubuk.
– Tambahkan pewarna hijau pada salah satu adonan dan campur hingga rata.
– Panaskan wajan dadar dan olesi dengan margarine.
– Tuangkan adonan hijau ke dalam wajan dadar dan ratakan hingga membentuk lingkaran. Biarkan matang.
– Olesi adonan hijau dengan campuran gula pasir, air jeruk nipis, dan coklat bubuk.
– Tuangkan Vla Vanilla diatas adonan hijau dan ratakan. Gulung adonan hingga membentuk roll dan potong sesuai dengan selera.
– Sajikan dadar gulung coklat Vla Vanilla.
