Makan Enak, Ayam Bakar Bumbu Rujak II No Santan
Berikut adalah resep praktis membuat ayam bakar bumbu rujak II no santan yang mudah dan nikmat:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 2 sdm air asam jawa
– 2 sdm gula merah, sisir
– 1 sdm garam
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt ketumbar, haluskan
– 1 sdt kunyit, haluskan
– 1 sdt jinten, haluskan
– 1 sdt gula pasir
– 3 sdm kecap manis
– 1 buah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Pertama-tama siapkan ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Campurkan air asam jawa, gula merah, garam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jinten, gula pasir, dan kecap manis hingga merata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama 30 menit.
4. Siapkan grill atau panggangan, bakar ayam yang sudah dilumuri bumbu hingga matang dan kecoklatan, selama +/- 30 menit dengan membolak-balikkan ayam agar matang merata.
5. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama irisan jeruk nipis.
Dengan menggunakan resep praktis ini, Anda dapat membuat ayam bakar bumbu rujak II no santan dengan mudah dan nikmat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong
– Campurkan bumbu ayam
– Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit
– Bakar ayam hingga matang dan kecoklatan selama +/- 30 menit
– Sajikan bersama irisan jeruk nipis
