Cara Membuat Strawberry Mille Crepes Cake
Strawberry Mille Crepes Cake merupakan salah satu jenis kue yang sedang populer belakangan ini. Kue ini terdiri dari lapisan crepes yang dipadukan dengan krim dan stroberi. Berikut ini adalah cara membuat Strawberry Mille Crepes Cake yang dapat dicoba di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:
– 200 gram tepung terigu serbaguna
– 4 butir telur
– 50 gram gula pasir
– 500 ml susu cair
– 2 sendok makan mentega yang dilelehkan
– 1 sendok teh vanilla extract
– 200 ml whipping cream
– 100 gram gula halus
– 200 gram stroberi, potong kecil-kecil
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mixer atau blender.
2. Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu cair, mentega yang sudah dilelehkan, dan vanilla extract ke dalam blender. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan datar dengan diameter kurang lebih 20 cm. Tuang adonan crepes ke atas wajan lalu ratakan. Biarkan adonan hingga matang dengan warna kekuningan, lalu angkat dan dinginkan.
4. Ulangi langkah nomor 3 hingga adonan habis.
5. Kocok whipping cream dan gula halus menggunakan mixer. Hingga cream menjadi padat dan kaku.
6. Ambil selembar crepes, oleskan krim di atasnya secara merata, lalu taburi dengan potongan stroberi. Tumpuk dengan crepes lagi dan ulangi langkah nomor 6. Diamkan sebentar agar kue menjadi lebih padat dan krim meresap.
7. Sajikan Strawberry Mille Crepes Cake dengan potongan stroberi di atasnya.
Kue ini mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Strawberry Mille Crepes Cake cocok dijadikan sebagai makanan penutup atau hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba!
Summary:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
– Campurkan semua bahan ke dalam mixer atau blender
– Panaskan wajan datar dan buat crepes
– Kocok whipping cream dan gula halus menggunakan mixer
– Ambil selembar crepes untuk dipadukan dengan krim dan stroberi
– Tumpuk crepes lagi dan ulangi langkah nomor 6
– Sajikan Strawberry Mille Crepes Cake dengan potongan stroberi di atasnya
