Ikan asap di masak begini enak banget pengennya nambah terus!!!
Ikan asap adalah salah satu makanan khas yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan yang sudah diolah dengan asap memiliki cita rasa yang khas dan sangat sedap. Bagi para pecinta ikan asap, tentu saja sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam olahan masakan yang dapat dibuat dari ikan asap, salah satunya adalah masakan ikan asap dengan saus yang pedas dan lezat. Inilah resep ikan asap di masak begini enak banget pengennya nambah terus!!!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan asap dengan saus pedas:
– 500 gram ikan asap
– 2 buah tomat, potong-potong
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 buah cabai merah, iris serong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menumis
Cara membuat ikan asap dengan saus pedas:
1. Panaskan minyak di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan potongan tomat dan irisan cabai merah ke dalam wajan, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus sambal, gula pasir, dan garam ke dalam wajan, aduk rata.
5. Masukkan potongan ikan asap ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan ikan asap tercampur dengan bumbu.
6. Setelah ikan asap tercampur dengan bumbu, masak sekitar 5-10 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
7. Angkat ikan asap dengan saus pedas dari wajan dan siap disajikan.
Ternyata membuat ikan asap dengan saus pedas tidak sesulit yang kita bayangkan. Selain rasanya yang enak dan lezat, ikan asap juga sangat mudah untuk dipersiapkan.
Ingin mencoba resep ini? Yuk, buat sekarang juga dan nikmati rasanya yang pedas dan lezat!
Summary:
– Ikan asap adalah makanan khas Indonesia
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: ikan asap, tomat, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, kecap manis, saus sambal, gula pasir, dan garam
– Cara membuat: menumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan tomat dan cabai merah, kemudian tambahkan kecap manis, saus sambal, gula pasir, dan garam. Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk dan biarkan tercampur dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
– Ikan asap dengan saus pedas sangat lezat dan mudah untuk dipersiapkan.
