RESEP AYAM BAKAR MADU: Memperkaya Rasa Ayam Bakar dengan Sentuhan Madu
Ayam bakar merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain enak, masakan ini juga mudah dipraktikkan di rumah. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi baru di dalam mengolah ayam bakar, mungkin kamu bisa mencoba menambahkan madu dalam resep ayam bakar milikmu.
Madu memiliki rasa yang manis dan kaya akan nutrisi yang memberikan kebaikan bagi tubuh kita. Saat digunakan pada resep ayam bakar, madu membuat rasa masakan menjadi lebih lezat dan gurih. Nah, berikut ini akan dijelaskan step-by-step cara membuat ayam bakar madu yang bisa kamu praktekkan di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam kampung (pilih yang segar)
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
– 1 sdm garam
– 1 sdm merica
– 2 sdm madu
– 3 sdm minyak goreng
– 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam kampung hingga bersih dari bulu dan bagian dalam.
2. Parut bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk rata dalam wadah.
3. Tambahkan garam, merica, minyak goreng, madu, dan perasan jeruk nipis pada bumbu yang sudah diaduk di atas. Aduk rata.
4. Oleskan bumbu tersebut pada permukaan ayam. Pastikan ayam terlapisi bumbu dengan merata.
5. Diamkan ayam selama 30 menit dengan bumbu yang sudah teroleskan agar bumbu meresap dengan baik.
6. Siapkan grill dan bakar ayam di atasnya hingga matang dan kecoklatan. Usahakan untuk membolak-balik ayam agar masak dengan merata.
7. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih atau timun dan tomat.
Nah, itulah resep ayam bakar madu yang bisa kamu coba di rumah. Dengan menambahkan madu, kamu bisa memberikan sentuhan yang berbeda pada ayam bakar milikmu. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam bakar merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
– Kamu bisa mencoba menambahkan madu dalam resep ayam bakar agar rasa menjadi lebih lezat dan gurih.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ayam bakar madu adalah ayam kampung, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, merica, madu, minyak goreng, dan jeruk nipis.
– Cara membuat ayam bakar madu meliputi membersihkan ayam, menyiapkan bumbu, mencampurkan bumbu, menge-oleskan bumbu pada ayam, diamkan ayam selama 30 menit, memanggang ayam hingga matang, dan menyajikan ayam dengan nasi putih atau timun dan tomat.
