Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Makanan yang satu ini tidak hanya lezat tapi juga bisa menjadi sebagai alternatif menggugah selera Anda ketika Anda bosan dengan makanan sehari-hari. Sebagai alternatif memasak ayam bakar dengan menggunakan panggang oven, kali ini kami akan memberi tips bagaimana cara membuat ayam bakar teflon.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian untuk memudahkan saat membakar
– 4 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah jahe, parut
– 3 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm madu
– 2 sdm minyak sayur
– 1 sdm gula
– garam secukupnya
Cara membuat ayam bakar teflon:
1. Campurkan semua bahan-bahan bumbu dalam sebuah wadah besar, aduk hingga rata.
2. Tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu dan aduk rata hingga seluruh permukaan ayam terbalut dengan bumbu.
3. Panaskan teflon di atas api sedang dan biarkan hingga benar-benar panas.
4. Setelah teflon panas, letakkan potongan ayam di atasnya lalu tutup teflon.
5. Panggang ayam selama 5-7 menit dan sebelum membalik ayam, sapukan sedikit minyak sayur pada teflon.
6. Balik ayam dan panggang lagi selama 5-7 menit.
7. Ulangi langkah nomor 5-6 sebanyak dua atau tiga kali, hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
8. Sajikan ayam bakar dengan nasi dan sayuran segar.
Tips tambahan:
– Untuk hasil terbaik, gunakan ayam yang segar dan berkualitas bagus.
– Jangan terlalu sering membuka tutup teflon saat memanggang ayam, untuk meminimalisir suhu panas yang hilang.
– Seringlah membalik ayam selama memanggang hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan yang sempurna.
– Gunakan bumbu-bumbu yang diinginkan dan tambahkan serai atau daun jeruk sebagai variasi bumbu.
– Jangan takut eksperimen dengan bumbu, buat bumbu kegemaran Anda sendiri.
Bagaimana? Sangat mudah kan? Dengan menggunakan teknik ini, Anda dapat membuat ayam bakar teflon dengan cepat dan mudah di rumah. Selamat mencoba dan selamat makan!
