Resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang Praktis Enak dan Lezat
Ayam bakar unggas unggas unggas yang pedas, manis dan gurih pasti menjadi salah satu hidangan favorit keluarga Indonesia. Salah satu varian dari ayam bakar ini yang sering disajikan sebagai hidangan spesial di berbagai acara adalah Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap. Dalam artikel ini akan diulas resep praktis dan enak untuk Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Ayam potong 1 ekor
– Air jeruk nipis 1 sendok teh
– Bumbu unggas 1 sendok makan
– Kecap manis 2 sendok makan
– Gula Jawa 1 sendok makan
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak goreng 1 sendok makan
Cara membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang praktis, enak dan lezat:
1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis agar terasa lebih segar.
2. Haluskan bumbu unggas dengan garam secukupnya.
3. Campurkan bumbu unggas dan air secukupnya ke dalam ayam dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, gula Jawa dan minyak goreng dan aduk rata.
5. Diamkan selama minimal satu jam agar bumbu meresap dan ayam menjadi lebih gurih.
6. Goreng ayam dengan minyak panas hingga ayam berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang praktis, enak dan lezat ini? Anda bisa memasaknya sebagai hidangan spesial di akhir pekan atau bahkan sebagai salah satu menu dalam jamuan makan keluarga.
Summary:
– Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis
– Haluskan bumbu unggas dengan garam secukupnya
– Campurkan bumbu unggas dan air secukupnya ke dalam ayam dan aduk rata
– Tambahkan kecap manis, gula Jawa dan minyak goreng dan aduk rata
– Diamkan selama minimal satu jam
– Goreng ayam dengan minyak panas hingga ayam berwarna kecoklatan dan matang.
