Resep Ayam Panggang / Bakar Bumbu Rujak dengan Grill Debellin
Ayam panggang atau bakar adalah salah satu makanan yang sering menjadi pilihan untuk acara keluarga. Kali ini, kita akan membuat ayam panggang dengan bumbu rujak menggunakan grill Debellin. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm air asam jawa
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 1 buah jeruk nipis
– Bumbu rujak secukupnya
Langkah-langkah:
1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
2. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
3. Campurkan kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, garam, merica bubuk, serai, dan daun salam. Aduk rata.
4. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur. Istirahatkan selama 1 jam.
5. Siapkan grill Debellin dan panaskan. Letakkan ayam di atas grill dan panggang selama 30-40 menit atau hingga matang. Balik sesekali agar matang merata.
6. Sajikan ayam panggang dengan bumbu rujak.
Kesimpulan:
– Ayam panggang merupakan makanan yang sering dihidangkan pada acara keluarga.
– Untuk membuat ayam panggang dengan bumbu rujak menggunakan grill Debellin, kita membutuhkan bahan-bahan seperti ayam, kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, garam, dan bumbu rujak.
– Cara membuatnya meliputi persiapan bahan, menyiapkan bumbu, melumuri ayam dengan bumbu, istirahatkan selama 1 jam, kemudian panggang menggunakan grill Debellin sampai matang.
– Sajikan ayam panggang dengan bumbu rujak.
