Rahasia Menyusun Mille Crepes Agar Rapih
Mille crepes merupakan salah satu jenis kue yang terkenal dengan struktur lapisan-lapisannya yang yang sangat cantik. Namun, untuk menyusun mille crepes bukanlah suatu hal yang mudah. Maka dari itu, kali ini kita akan membahas rahasia menyusun mille crepes agar rapih dengan sempurna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 10 lembar crepes telur
– 500ml whipped cream
– 50ml susu cair
– 40g gula pasir
– 1 sdt vanilla extract
Cara Membuat:
1. Kocok whipped cream hingga menjadi cream yang padat. Tambahkan susu cair, gula pasir, dan vanilla extract. Aduk secara perlahan hingga tercampur rata.
2. Letakkan crepes pada sebuah piring dengan urutan diinginkan. Ada baiknya jika kita menentukan urutan susunan crepes terlebih dahulu agar kita tidak lupa.
3. Ambil satu sendok besar campuran whipped cream yang telah dibuat dan oleskan pada crepes secara merata.
4. Letakkan crepes selanjutnya di atas cream yang sudah dioleskan pada crepes di bawahnya. Benar-benar perhatikan penempatan crepes untuk menghindari lubang atau celah.
5. Ulangi proses ini sampai seluruh crepes dan cream habis. Jangan lupa, rapikan mille crepes setiap kali kita menempatkan crepes di atas cream.
6. Setelah selesai menyusun, bungkus mille crepes dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas. Biarkan selama minimal 4 jam, di dalam kulkas mille crepes akan menyatu dan menjadi lebih kokoh.
7. Ketika memotong mille crepes untuk disajikan, gunakan pisau yang tajam dan kering.
Nah, itulah rahasia menyusun mille crepes agar rapih. Semoga resep ini dapat menjadi bahan referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat mille crepes di rumah. Selamat mencoba!
Summary:
– Mille crepes terkenal dengan susunan lapisan-lapisannya yang cantik dan penuh makna.
– Untuk membuat mille crepes yang rapi, penting untuk menentukan urutan susunan crepes sebelum kita mulai menyusun.
– Oleskan campuran whipped cream dengan merata pada setiap crepes dan jangan lupa untuk mengatur dengan baik penempatan crepes agar kita bisa mendapat susunan lapisan yang konsisten.
– Rapikan selalu mille crepes kita untuk menghindari celah atau lubang yang tidak diinginkan.
– Agar mille crepes menyatu sempurna, simpan dalam kulkas dan biarkan selama minimal 4 jam.
– Saat memotong mille crepes, gunakanlah pisau yang tajam dan kering.
