Lebaran tahun lalu, banyak orang yang mulai memasak dan membuat jajanan lebaran. Salah satu jajanan yang banyak diminati adalah kue kering dengan hanya 2 bahan, yaitu kacang almond dan gula halus. Selain mudah dibuat, kue ini juga tidak memerlukan oven dan cetakan khusus.
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue kering dengan hanya 2 bahan tersebut:
Bahan-bahan:
– 250 gram kacang almond
– 150 gram gula halus
Cara membuat:
1. Pertama-tama, blender kacang almond menjadi halus. Jangan terlalu lama agar kacang tidak meleleh dan menjadi pasta.
2. Campurkan kacang almond yang sudah dihaluskan dengan gula halus. Aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan dengan menggunakan garpu atau sendok.
4. Taruh kue-kue yang sudah dipipihkan di atas loyang yang sudah diberi kertas roti.
5. Dinginkan di dalam kulkas selama 30 menit atau sampai kue-kue kering.
6. Siapkan toples atau wadah untuk menyimpan kue-kue.
Dalam waktu singkat, jajanan kue kering ini bisa menjadi pilihan Anda untuk hidangan spesial saat lebaran. Berikut adalah beberapa kelebihan dari kue kering dengan hanya 2 bahan ini:
– Sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan oven atau cetakan khusus
– Bahan-bahannya bisa ditemukan di toko-toko terdekat
– Kue ini cocok untuk dihidangkan saat berkumpul dengan keluarga dan kerabat
– Dapat disimpan dalam toples dalam waktu yang lama
– Rasanya yang enak dan renyah akan menjadi favorit semua orang di keluarga Anda
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep kue kering dengan hanya 2 bahan ini untuk hidangan lebaran Anda tahun ini. Selamat mencoba dan selamat merayakan lebaran!
