Assalamualaikum pembaca sekalian!
Hari ini saya akan membagikan resep Dadar Gulung Pelangi Ekonomis, sebuah camilan yang cukup populer di Indonesia. Resep ini cukup mudah diikuti, jadi anak-anak pun bisa mencoba membuatnya. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
– 3 butir telur
– 150 gram tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 2 lembar daun pandan, diblender dengan 150 ml air
– Pewarna makanan (merah, hijau, kuning, biru, dan ungu)
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama gula pasir dan garam dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan berwarna kuning pucat.
2. Tambahkan sedikit-sedikit tepung terigu sambil terus diaduk dengan mixer.
3. Masukkan air pandan dan aduk rata.
4. Bagi adonan menjadi lima bagian dan tambahkan masing-masing pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan.
5. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak goreng.
6. Tuang satu sendok sayur adonan warna merah di atas wajan. Ratakan adonan sampai menutupi permukaan wajan. Tunggu sampai adonan matang dan gulung dadar gulung merah tersebut. Ulangi sampai semua adonan habis.
7. Siapkan wadah untuk memotong dadar gulung pelangi tersebut. Potong dadar gulung pelangi ekonomis menjadi beberapa bagian.
Dadar Gulung Pelangi Ekonomis siap dihidangkan. Cukup mudah, bukan? Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Selamat mencoba!
Bullet points:
– Dadar Gulung Pelangi Ekonomis merupakan camilan yang populer di Indonesia.
– Resep ini cukup mudah diikuti bahkan oleh anak-anak.
– Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan di pasar.
– Tambahkan warna sesuai dengan selera, bisa juga dicampur dengan topping lain seperti meises atau kacang.
– Dadar Gulung Pelangi Ekonomis dapat dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga dan teman.
