Dalam artikel kali ini, kami akan membahas tentang Daging Sapi Panggang. Daging sapi adalah bahan makanan yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang. Cara memasaknya pun sangat beragam, dan salah satunya adalah dengan cara dipanggang. Berikut adalah cara memasak Daging Sapi Panggang yang mudah dan enak.
Bahan:
– 500 gram daging sapi
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
Cara memasak:
1. Bersihkan daging sapi dan potong-potong dengan ketebalan yang sama.
2. Campurkan garam dan merica bubuk kemudian oleskan ke seluruh permukaan daging sapi.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging sapi.
4. Panggang daging sapi selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung pada ketebalan daging) hingga bagian luar daging berwarna coklat kehitaman.
5. Balik daging sapi dan panggang lagi selama kurang lebih 10-15 menit hingga bagian dalam daging matang sempurna.
6. Setelah matang, angkat daging sapi dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
7. Siramkan kecap manis di atas daging sapi yang sudah dipanggang.
8. Daging Sapi Panggang siap disajikan.
Daging Sapi Panggang ini bisa disajikan dengan nasi putih dan sayuran untuk makan siang atau malam. Selain itu, sobat bisa menambahkan bumbu atau rempah-rempah lainnya seperti jahe, bawang bombay, atau cuka balsamik sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat.
Ringkasan:
– Bahan: daging sapi, garam, merica bubuk, minyak zaitun, bawang putih, kecap manis
– Potong daging sapi dan taburi bumbu
– Tumis bawang putih dalam minyak zaitun lalu tambahkan daging sapi
– Panggang daging sapi selama 10-15 menit per sisi hingga matang
– Siramkan kecap manis di atas daging sapi
– Sajikan dengan nasi putih dan sayuran.
