Resep Tumis Daging Saos Tiram | Resep Slice Beef Yummy
Mencari resep yang mudah dan lezat untuk hidangan sehari-hari? Tumis daging saos tiram bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan menu makan malam keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar dan wangi saos tiram yang khas, hidangan ini akan membuat selera makan Anda semakin terbuka. Berikut ini adalah resep dan cara membuat tumis daging saos tiram yang lezat dan sehat.
Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi iris tipis
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 100 gram tomat, potong dadu
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 3 sdm saos tiram
– 1/2 sdt gula pasir
– 50 ml air
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan irisan daging sapi dan tumis hingga berubah warna menjadi coklat.
3. Tambahkan bawang bombay dan tomat. Aduk rata.
4. Masukkan garam, merica bubuk, saos tiram, dan gula pasir. Aduk rata hingga daging sapi benar-benar matang dan bumbu tercampur sempurna.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga air menguap.
6. Angkat dan tuangkan pada piring saji.
Tumis daging saos tiram siap disajikan. Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan sayuran berkuah lezat.
Ringkasan resep:
– Iris tipis 300 gr daging sapi
– Tumis 2 siung bawang putih cincang halus hingga harum
– Tambahkan irisan daging sapi dan tusuk hingga berubah warna menjadi cokelat
– Tambahkan bawang bombay, tomat, garam, lada bubuk, saos tiram, gula pasir dan air secukupnya
– Aduk rata dan matangkan daging
– Sajikan dengan nasi putih dan sayuran berkuah
