Resep Ayam Bakar Madu yang Sangat Lezat dan Mudah Dibuat
Ayam bakar madu adalah salah satu hidangan Indonesia yang sangat populer karena bumbu dan rasanya yang lezat. Selain itu, ayam bakar madu juga sangat mudah dipersiapkan dirumah dan cocok disantap untuk acara keluarga atau resepsi pesta. Jika Anda ingin mencoba meracik hidangan lezat ini, berikut ini adalah Resep Ayam Bakar Madu yang dapat Anda coba.
Bahan dan Bumbu yang Diperlukan:
– 1 ekor ayam potong menjadi 16 bagian
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan madu
– 1/2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok makan garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara Mempersiapkan:
1. Ayam potong menjadi 16 bagian, jika lebih mudah gunakan hasil potongan ayam yang dijual di pasar atau supermarket terdekat.
2. Lumuri ayam dengan bumbu seperti air jeruk nipis, kecap manis, madu, gula pasir, garam, merica bubuk dan cincang bawang putih.
3. Tunggu selama 30 menit supaya bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan panggang hingga matang sambil di balik agar matang merata, kemudian tambahkan dengan sedikit air. Panggang hingga meresap dan membentuk lapisan glossy pada ayam.
5. Ayam bakar madu siap dihidangkan, sajikan dengan nasi hangat dan acar mentimun untuk menambah selera.
Sekarang Anda sudah mempunyai resep Ayam Bakar Madu yang mudah dan cepat dipersiapkan. Selamat mencoba! jangan lupa untuk mempelajari teknik memasak dengan baik agar hasil masakan Anda terlihat lebih profesioanal dan lezat.
Ringkasan Resep:
– Potong ayam menjadi 16 bagian
– Lumuri dengan bumbu air jeruk nipis, kecap manis, madu, gula pasir, garam, merica bubuk, dan cincang bawang putih
– Tunggu selama 30 menit hingga bumbu meresap
– Panggang ayam di dalam wajan dengan minyak goreng hingga matang, sambil di balik agar matang merata, tambahkan air sedikit, panggang lagi hingga meresap dan glossy
– Sajikan dengan nasi hangat dan acar mentimun.
