Ayam Bakar Madu | Resep Ayam Bakar Madu yang Gurih dan Lezat
Ayam bakar madu adalah salah satu masakan khas Indonesia yang nikmat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Dengan campuran manis dan gurih pada rempah-rempahnya membuat rasa dari ayam bakar madu ini begitu lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep untuk membuat ayam bakar madu yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan :
– 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm madu
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt kunyit bubuk
– 2 sdm minyak sayur
Bahan Olesan :
– 2 sdm madu
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
Cara membuat :
1. Campurkan ayam, bawang putih, kecap manis, madu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan minyak sayur di dalam wadah. Aduk rata hingga ayam terbalur semua dengan bumbu.
2. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
3. Preheat grill atau teflon di atas kompor.
4. Goreng ayam hingga setengah matang, Angkat dan tiriskan.
5. Oleskan bahan campuran madu, kecap manis, dan minyak sayur ke pada ayam.
6. Panggang ayam kembali hingga dagingnya matang sempurna. Bolak-balik ayam agar merata.
7. Angkat dan sajikan ayam bakar madu panas bersama nasi putih hangat dan lalapan segar.
Ayam bakar madu siap untuk disantap dan dinikmati di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Summary :
– Ayam bakar madu dihasilkan dari campuran manis dan gurih pada rempah-rempahnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, bawang putih, kecap manis, madu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan minyak sayur.
– Olesan bahan terdiri dari madu, kecap manis dan minyak sayur.
– Ayam bakar madu bisa dinikmati dengan nasi putih hangat dan lalapan segar.
