Gerakan Ramazan merupakan waktu yang sangat penting bagi umat Islam di seluruh dunia. Pada saat ini, banyak tradisi dan kebiasaan yang dilakukan untuk menjalankan ibadah dan merayakan datangnya bulan suci ini. Salah satu kegiatan penting adalah bersantap bersama keluarga dan teman-teman, dan tentu saja, hidangan yang disajikan juga harus istimewa. Oleh karena itu, saya akan memberikan resep untuk membuat Gerçek Ramazan Pidesi yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan :
– 500 gram tepung terigu
– 300 ml air hangat
– 2 sendok teh ragi instan
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1/4 cangkir minyak zaitun
– 1 butir telur
– 1 sendok makan biji wijen
– 1 sendok makan susu bubuk
Cara membuat :
1. Campurkan air hangat, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, telur, dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
3. Uleni adonan selama kurang lebih 10 menit hingga teksturnya halus dan elastis.
4. Letakkan adonan dalam mangkuk yang telah diolesi minyak dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Setelah selesai, pipihkan adonan dengan menggunakan tangan hingga berbentuk bundar atau oval yang memiliki ketebalan kurang lebih 1/2 inci.
6. Letakkan adonan di atas loyang dan olesi dengan susu bubuk serta biji wijen.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 20-30 menit hingga permukaannya tampak kecoklatan.
Gerçek Ramazan Pidesi siap dinikmati! Sajikan bersama hidangan favorit Anda untuk iftar atau sahur.
Ringkasan:
– Campurkan air hangat, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk dan diamkan selama 10 menit hingga berbuih.
– Tambahkan tepung terigu, telur, dan minyak zaitun ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur rata.
– Uleni adonan selama kurang lebih 10 menit hingga teksturnya halus dan elastis.
– Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
– Pipihkan adonan hingga berbentuk bundar atau oval yang memiliki ketebalan kurang lebih 1/2 inci.
– Letakkan adonan di atas loyang dan olesi dengan susu bubuk serta biji wijen.
– Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 20-30 menit hingga permukaannya tampak kecoklatan.
