Panduan Memasak Krispi, Manis, Gurih! Resep Ayam Goreng Madu Korea [Bahan Lokal, Kualitas Restoran] Yang Maknyus

Krispi, Manis, Gurih! Resep Ayam Goreng Madu Korea [Bahan Lokal, Kualitas Restoran]

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Masakan satu ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam goreng madu Korea yang terkenal lezat dan dapat Anda buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam (potong sesuai selera)
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
– 1/2 sendok teh bubuk jahe
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh tepung jagung
– 1/4 sendok teh kunyit bubuk
– 2 sendok makan minyak wijen
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 butir telur, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya

Untuk bahan saus:
– 2-3 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 sendok makan saus tomat

Cara membuat ayam goreng madu Korea:
1. Pertama-tama, siapkan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Campurkan garam, merica bubuk, bubuk bawang putih, bubuk jahe, baking powder, tepung jagung, kunyit bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata dan biarkan selama 30 menit.
2. Setelah itu, tambahkan tepung terigu ke dalam ayam yang telah dibumbui tadi. Aduk hingga rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur yang telah dikocok lepas, lalu goreng dengan minyak yang cukup banyak di atas api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan.
4. Untuk membuat sausnya, campurkan saus sambal, madu, kecap asin, minyak wijen, dan saus tomat. Aduk hingga rata.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam wadah, lalu tuangkan saus madu di atasnya. Aduk hingga merata, dan ayam goreng madu Korea siap dihidangkan.

Nikmati rasanya yang krispi, manis, dan gurih dalam satu suapan. Resep ayam goreng madu Korea ini sangat cocok disajikan saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Ringkasan:
– Siapkan ayam potong, bumbui dan diamkan selama 30 menit
– Tambahkan tepung terigu ke dalam ayam dan goreng dengan minyak banyak
– Buat saus dari campuran sambal, madu, kecap asin, minyak wijen, dan saus tomat
– Tuang saus ke ayam, aduk rata, dan siap disajikan