Apa yang lebih nikmat daripada makan ayam bakar kecap yang gurih dan lezat? Resep berikut ini akan memberikan Anda cara mudah untuk membuat ayam bakar kecap yang enak menggunakan wajan teflon di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong 8 bagian
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, haluskan
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian.
2. Campurkan kecap manis, minyak goreng, garam, merica dan bawang putih dalam wadah dan aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran kecap dan bumbu. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu.
4. Diamkan ayam selama minimal 30 menit untuk meresapkan bumbu.
5. Panaskan wajan teflon dengan api sedang. Setelah panas, masukkan ayam dan panggang selama 15 menit di setiap sisi.
6. Setelah matang, angkat ayam dari wajan teflon dan sajikan dengan cara yang Anda sukai.
Saran penyajian:
– Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi panas.
– Tambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap seperti kangkung atau pakchoy.
– Jika Anda suka pedas, tambahkan cabai rawit saat mencampurkan bumbu.
– Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Demikianlah resep ayam bakar kecap teflon yang enak dan mudah untuk Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
