Resep Ayam Bakar Kecap Teflon
Ayam bakar kecap teflon adalah hidangan ayam yang dibakar di atas teflon dengan bumbu kecap yang khas. Hidangan ini sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep ayam bakar kecap teflon yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam paha atas atau dada
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan saus tomat
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
2. Campurkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih, merica bubuk, garam, air jeruk nipis, dan saus tomat dalam wadah.
3. Aduk rata dan tambahkan ayam. Pastikan bumbu tercampur merata pada ayam.
4. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
5. Panaskan teflon lalu masukkan ayam dan bumbu yang sudah dicampur.
6. Bakar ayam hingga matang dan bumbu kecap terlihat mengering.
7. Sajikan ayam bakar kecap teflon dengan nasi putih.
Ayam bakar kecap teflon ini sangat mudah dibuat, namun memiliki rasa yang lezat dan kaya akan protein. Anda bisa mencoba variasi dengan menambahkan bahan seperti bawang merah, cabai, dan rempah-rempah sesuai selera. Sajikan kepada keluarga dan tamu Anda untuk mendapatkan pujian. Selamat mencoba!
