Hai pembaca setia Resep Ramadhan FiberCreme TV! Untuk menu buka puasa kali ini, kami ingin membagikan resep Tongkol Masak Labu Muda yang tentunya sehat dan kaya serat. Selain itu, menu ini juga mudah dibuat dan pasti disukai oleh keluarga.
Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan :
1 buah labu muda, potong kotak
2 helai daun salam
2 batang serai, memarkan
1 liter air
300 gram tongkol jagung segar
1 sendok makan minyak
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Cara membuatnya :
1. Pertama, rebuslah tongkol jagung selama 10 menit atau hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Selanjutnya, panaskan minyak di wajan. Tumislah daun salam serta serai hingga harum.
3. Masukkan potongan labu muda ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air lalu tutup dan biarkan mendidih selama 5 menit.
4. Setelah itu, tambahkan tongkol jagung yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan masak selama 3-5 menit.
5. Terakhir, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata dan matikan api.
Menu Tongkol Masak Labu Muda siap disajikan! Sajikanlah bersama nasi putih dan tambahan lauk favorit keluarga.
Dengan menggunakan FiberCreme, menu buka puasa ini tidak hanya enak, tapi juga sehat karena tinggi serat. Selamat mencoba!
Summary :
– Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain labu muda, tongkol jagung, daun salam, serai, air, minyak, garam, dan merica bubuk.
– Rebus tongkol jagung terlebih dahulu selama 10 menit.
– Tumis daun salam dan serai, lalu tambahkan labu muda dan air.
– Setelah matang, masukkan tongkol jagung yang sudah direbus tadi dan tambahkan garam serta merica bubuk.
– Ajaklah keluarga untuk menikmati menu ini bersama-sama dalam berbuka puasa.
