admin
Masak di H-1 Lebaran adalah tradisi yang biasa dilakukan oleh keluarga Mona Rendra. Supaya menambah semarak hari raya Idul Adha, Mona Rendra sering kali memasak menu-menu istimewa untuk keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Nah, berikut adalah beberapa menu lebaran Idul Adha ala Mona Rendra:
1. Sate Kambing
Menu lebaran Idul Adha ala Mona Rendra yang pertama adalah sate kambing. Sate kambing ini menggunakan bahan-bahan seperti daging kambing yang segar dan diberi bumbu khusus yang ada di dalam resep Mona Rendra. Agar cita rasa sate kambing semakin nikmat, Mona Rendra menambahkan saus bawang putih dan kecap manis kental. Rasanya pasti bikin Anda ketagihan!
2. Sop Buntut
Selain sate kambing, Mona Rendra juga membuat sop buntut sebagai menu lebaran Idul Adha. Sop buntut ini berbeda dengan sop buntut biasa. Mona Rendra memberikan sentuhan berbeda dengan menambahkan bumbu-bumbu khusus dan menggunakan daging buntut sapi yang empuk dan gurih. Kaldu yang terbentuk juga begitu gurih dan aromanya begitu menggugah selera.
3. Martabak Daging Sapi
Martabak daging sapi juga menjadi menu lebaran Idul Adha ala Mona Rendra yang sangat istimewa. Mona Rendra menggunakan adonan martabak yang begitu lembut dan empuk dengan daging sapi yang lezat dan diberi bumbu khusus. Selain itu, Mona juga menambahkan rempah-rempah yang menghangatkan sekaligus memberikan aroma yang intim bagi hidangan ini.
4. Kue Rangai
Terakhir, Mona Rendra juga membuat kue rangai sebagai menu lebaran Idul Adha. Kue ini terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula merah. Mona Rendra memberikan sentuhan khusus dengan menambahkan bahan-bahan lain untuk menambah rasa dan tampilan kue. Rasanya bertekstur lembut, manis, dan tentunya nikmat.
Nah, itu dia beberapa menu lebaran Idul Adha ala Mona Rendra yang bisa Anda coba dirumah. Jangan lupa siapkan bahan-bahan yang luar biasa segar dan nikmati bersama keluarga di hari raya Idul Adha!
Ringkasan:
– Sate Kambing: daging kambing, bumbu khusus, saus bawang putih, kecap manis kental
– Sop Buntut: daging buntut sapi, bumbu khusus
– Martabak Daging Sapi: adonan martabak, daging sapi, rempah-rempah
– Kue Rangai: kelapa parut, tepung ketan, gula merah
