Menu Sahur Simple dan Praktis: Sup Tahu Putih
Sup tahu putih adalah salah satu menu sahur yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dan praktis untuk disiapkan. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep untuk sup tahu putih yang lezat dan bergizi.
Bahan-bahan:
– 1 buah tahu putih, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 cm jahe, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 3 cangkir kaldu ayam
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan tahu putih ke dalam wajan, masak sampai tahu berwarna kekuningan kecoklatan.
3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan, diikuti dengan air yang cukup untuk menutupi semua bahan di dalam wajan.
4. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih selama 5-7 menit atau hingga tahu empuk.
6. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
7. Sup tahu putih siap disajikan untuk sahur.
Ringkasan:
– Sup tahu putih adalah menu sahur yang mudah dan praktis untuk disiapkan.
– Bahan utama sup tahu putih adalah tahu putih, bawang putih, jahe, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan daun bawang.
– Cara memasak sup tahu putih adalah dengan menumis bawang putih dan jahe, menambahkan tahu putih dan kaldu ayam, dan menambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam dan merica bubuk.
– Sup tahu putih siap disajikan setelah didihkan selama 5-7 menit dan ditambahkan daun bawang.
