Makan Ketupat Lebaran. Paling Enak Sedunia Yang Fana. No Debat!
Lebaran identik dengan beragam hidangan lezat, dan tak terkecuali ketupat yang menjadi makanan wajib di hari kemenangan umat muslim ini. Ketupat sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dikukus dalam anyaman daun kelapa, kemudian dipotong-potong menjadi segitiga dan dihidangkan bersama bumbu kacang atau sayur-sayuran. Rasanya yang khas dan lezat membuat ketupat menjadi salah satu hidangan yang menggugah selera di acara Lebaran.
Bagi Anda yang ingin merasakan nikmatnya ketupat Lebaran, tidak perlu khawatir karena kita akan berbagi resep sederhana dalam artikel ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram beras ketan
– 1 1/2 liter air
– Daun Pandan
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan beras ketan dan rendam dalam air selama 2 jam. Tiriskan
2. Siapkan pot dan masukkan air.
3. Tambahkan daun pandan dan garam secukupnya ke dalam air, lalu panaskan hingga mendidih.
4. Masukkan beras ketan yang sudah dicuci ke dalam air mendidih.
5. Masak beras ketan hingga air mulai menipis dan beras ketan matang. Hal ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 2 jam.
6. Jangan lupa untuk mengecek ketan secara teratur, pastikan tidak menempel di bagian bawah panci dan tidak terlalu lembek.
7. Setelah matang, keluarkan ketan dari air dan biarkan dingin.
8. Potong ketan menjadi bentuk segitiga atau empat persegi.
9. Ketupat siap untuk disajikan bersama bumbu kacang atau sayur-sayuran.
Tidak hanya nikmat disantap bersama bumbu kacang atau sayur, Ketupat Lebaran juga cocok dinikmati bersama daging atau ayam. Anda juga bisa menambahkan bumbu dan rempah sesuai dengan selera dan cita rasa yang diinginkan.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat Ketupat Lebaran yang nikmat dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan sanak saudara di hari kemenangan. Selamat mencoba!
Summary:
– Ketupat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dikukus dalam anyaman daun kelapa
– Ketupat matang dalam waktu sekitar 2 jam, pastikan tidak menempel dan tidak terlalu lembek
– Ketupat Lebaran cocok dinikmati bersama bumbu kacang, sayur-sayuran, atau daging/ ayam
– Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah sesuai dengan selera dan cita rasa yang diinginkan.
