Kopi telah menjadi bagian dari kebiasaan sehari-hari dan momen spesial dalam budaya Indonesia. Khususnya pada momen Lebaran dan Ramadhan, kopi menjadi pilihan minuman yang populer untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Inilah resep kopi untuk Lebaran dan Ramadhan: Iced Kurma Latte Macchiato dan Arabic Coffee.
Bahan-bahan:
– 2 shot espresso
– 150 ml susu segar dingin
– 1 sendok makan kurma yang sudah dihaluskan
– Gula secukupnya
– Es batu
Langkah-langkah:
1. Siapkan 2 shot espresso dan sisihkan.
2. Campurkan susu segar dingin dengan kurma yang sudah dihaluskan, tambahkan gula secukupnya, dan aduk hingga merata.
3. Tuang es batu ke dalam cangkir dan tuang susu kurma.
4. Tambahkan 2 shot espresso di atas susu kurma.
5. Hidangkan Iced Kurma Latte Macchiato.
Bahan-bahan Arabic Coffee:
– 1 liter air
– 1 sendok makan kopi bubuk Arabika
– 1 sendok makan jahe yang sudah diiris halus
– Gula secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan air hingga mendidih dalam periuk.
2. Campurkan kopi bubuk Arabika dan jahe yang sudah diiris halus ke dalam air panas.
3. Aduk rata dan masak selama 5 – 10 menit.
4. Tambahkan gula secukupnya dan aduk rata.
5. Saring Arabic Coffee dan tuang ke dalam cangkir.
6. Hidangkan Arabic Coffee.
Dengan resep di atas, Anda dapat menikmati momen Lebaran dan Ramadhan dengan minuman kopi yang nikmat dan spesial. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Iced Kurma Latte Macchiato: espresso, susu segar dingin, kurma, gula, es batu.
– Arabic Coffee: air, kopi bubuk Arabika, jahe, gula.
