Daging goreng tepung crispy adalah hidangan yang dapat membuat keluarga Anda ketagihan. Hidangan ini disiapkan dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda. Inilah cara membuat daging goreng tepung crispy yang lezat dan renyah.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi (potong tipis)
– 2 siung bawang putih (haluskan)
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh paprika bubuk
– ¼ sendok teh jintan bubuk
– 2 sendok makan tepung jagung
– 2 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 butir telur (kocok lepas)
– 200 ml air es
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan daging sapi dengan bawang putih, garam, lada bubuk, paprika bubuk, dan jintan bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
2. Campurkan tepung jagung, tepung terigu, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan kocokan telur dan air es ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur rata dan halus.
4. Ambil beberapa potongan daging dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Masukkan potongan daging yang sudah dibalut tepung dan goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
6. Tiriskan daging dari minyak goreng dan siap untuk disajikan.
Sekarang Anda bisa menikmati hidangan daging goreng tepung crispy yang lezat dan renyah bersama keluarga. Nikmatilah hidangan ini sebagai sarapan atau sebagai hidangan utama selama makan malam.
Bullet points:
– Daging goreng tepung crispy dapat disiapkan dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur.
– Panggang daging yang sudah dibalut tepung dalam minyak goreng yang dalam untuk mendapatkan hasil yang renyah.
– Tambahkan tepung jagung, tepung terigu, baking powder, kocokan telur, dan air es ke dalam campuran tepung untuk memberikan tekstur yang lebih renyah.
– Konsumsilah hidangan ini sebagai sarapan atau sebagai hidangan utama selama makan malam.
