Resep Mille Crepe Cake Milo
Mille Crepe Cake Milo adalah kue lapis yang terbuat dari kertas crepe dengan diisi krim milo di setiap lapisan. Kue ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat suasana acara menjadi lebih spesial. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Mille Crepe Cake Milo yang lezat.
Bahan-bahan:
– 250 ml susu UHT
– 100 gr tepung terigu
– 1 butir telur
– 40 gr gula pasir
– 2 sendok makan margarin cair
– 2 sendok makan susu bubuk Milo
Untuk krim:
– 200 ml whipped cream
– 3 sendok makan susu bubuk Milo
– 30 gr gula halus
Cara membuat:
1. Campurkan susu UHT, tepung terigu, telur, gula pasir, margarin cair, dan susu bubuk Milo dalam blender, lalu aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan teflon di atas api kecil, setelah itu tuangkan adonan tipis-tipis pada teflon, tunggu hingga adonan matang dan kering, angkat dan sisihkan.
3. Lakukan langkah nomor 2 hingga adonan habis.
4. Kocok whipped cream, gula halus dan susu bubuk Milo dengan mixer hingga mengembang dan kental.
5. Ambil selembar kertas crepe, oleskan krim di atas permukaan kertas, tutup dengan kertas crepe lainnya, ulangi sampai semua kertas crepe habis, dan tutup dengan krim di atasnya.
6. Taburi dengan sedikit susu bubuk Milo di atas permukaan kue, dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Tips:
– Pastikan teflon tidak terlalu panas agar kertas crepe tidak gosong.
– Jangan menambahkan susu terlalu banyak saat membuat adonan agar adonan tidak terlalu encer.
– Kue sebaiknya disimpan dalam suhu dingin agar krim tidak cepat meleleh.
Mille Crepe Cake Milo siap disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup di acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Summary:
Judul: Resep Mille Crepe Cake Milo
Bahan-bahan:
– Susu UHT
– Tepung terigu
– Telur
– Gula pasir
– Margarin cair
– Susu bubuk Milo
– Whipped cream
– Gula halus
Cara membuat:
1. Buat adonan crepe.
2. Panggang adonan crepe tipis-tipis.
3. Kocok whipped cream, susu bubuk Milo dan gula halus hingga mengembang dan kental.
4. Tata lapisan crepe dan krim milo bergantian hingga habis.
5. Simpan kue dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Tips:
– Jangan menambahkan susu terlalu banyak pada adonan.
– Simpan kue dalam suhu dingin agar krim tidak cepat meleleh.
– Pastikan teflon tidak terlalu panas agar kertas crepe tidak gosong.
