Makanan yang pedas memang selalu menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang nikmat, makanan pedas juga dapat meningkatkan nafsu makan kita. Salah satu makanan pedas yang bisa kita coba adalah daging sapi kecap pedas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat daging sapi kecap pedas yang lezat di rumah.
Berikut adalah resep daging sapi kecap pedas yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi (potong kecil-kecil)
– 4 siung bawang putih (cincang halus)
– 1 ruas jahe (cincang halus)
– 6 buah cabe merah (cincang halus)
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
4. Masukkan cabe merah, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk merata.
5. Tambahkan air secukupnya, garam dan gula. Aduk kembali.
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging.
7. Setelah matang, angkat daging sapi dan sajikan.
Nah, mudah sekali bukan membuat daging sapi kecap pedas? Selain bisa dinikmati bersama nasi putih, daging sapi kecap pedas juga bisa dijadikan lauk untuk makan pagi, siang atau malam. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!
Ringkasan:
– Daging sapi kecap pedas bisa menjadi lauk yang nikmat untuk makan pagi, siang atau malam.
– Resep ini mudah dipraktikkan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
– Bumbu kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam dan gula digunakan untuk memberikan cita rasa pada daging sapi.
– Cabe merah digunakan sebagai bahan utama yang memberikan rasa pedas pada makanan ini.
– Dalam proses memasak, daging sapi dan bumbu dimasak hingga empuk dan meresap dips jaringannya.
