Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Selalu Menggugah Selera Makan || Resep Ayam Bakar Spesial
Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang selalu disukai oleh banyak orang. Banyak variasi dan jenis bumbu yang dapat digunakan dalam proses pengolahannya sehingga menghasilkan rasa yang berbeda-beda. Salah satu variasi ayam bakar yang sangat populer adalah ayam bakar madu pedas manis. Berikut ini adalah resep ayam bakar madu pedas manis yang selalu menggugah selera makan.
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil
– 2 sdm madu
– 2 sdm saus sambal
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan madu, saus sambal, bawang putih, kecap manis, minyak sayur, dan garam di dalam wadah. Aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat hingga terbalur dengan merata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang ayam hingga matang, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu dan air agar ayam tidak kering. Proses panggang memerlukan waktu sekitar 30 menit.
5. Angkat dan sajikan ayam bakar madu pedas manis dengan sajian nasi hangat.
Resep ayam bakar madu pedas manis ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan istimewa saat keluarga berkumpul bersama. Dengan rasa manis, pedas, dan gurih, membuat hidangan ini selalu disukai oleh orang-orang yang menyukai masakan ayam bakar. Jika ingin mencoba variasi ayam bakar lainnya, maka resep ayam bakar spesial juga bisa menjadi alternatif pilihan yang menarik.
Resep Ayam Bakar Spesial:
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam, potong menjadi bagian-bagian yang lebih kecil
– 2 sdm air asam jawa
– 2 sdm kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kelapa parut
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak sayur
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Campurkan air asam jawa, kecap manis, bawang putih, kelapa parut, garam, gula pasir, dan minyak sayur di dalam wadah. Aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dibuat hingga terbalur dengan merata. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan atau grill dengan api sedang. Panggang ayam hingga matang, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu dan air agar ayam tidak kering. Proses panggang memerlukan waktu sekitar 30 menit.
5. Angkat dan sajikan ayam bakar spesial dengan sajian nasi hangat.
Ayam bakar spesial ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat. Dengan bumbu yang khas dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang cocok untuk berbagai acara dan kegiatan keluarga.
Ringkasan:
– Resep ayam bakar madu pedas manis memiliki rasa manis, pedas, dan gurih.
– Resep ayam bakar spesial mengandung bumbu asam, kecap manis, dan kelapa parut.
– Ayam bakar bisa dijadikan hidangan istimewa saat keluarga berkumpul.
– Proses panggang memerlukan waktu sekitar 30 menit.
– Ayam bakar bisa disajikan dengan nasi hangat.
