ISTIMEWA! Tiga Saus Spesial: Resep SHABU-SHABU Ala Resto [100% Bahan Lokal]
Shabu-Shabu adalah makanan Jepang yang terdiri dari irisan daging, sayuran, dan bahan-bahan lainnya yang dimasak dalam panci kuah kaldu. Ada beberapa saus khas yang biasanya disajikan bersamaan dengan Shabu-Shabu, seperti saus ponzu, goma dare, dan sesame sauce. Namun, untuk memberikan sentuhan khas Indonesia pada hidangan Shabu-Shabu, kita bisa mencoba tiga saus spesial berikut ini!
Bahan-bahan:
– 1/2 cangkir kecap manis
– 1/4 cangkir air jeruk nipis
– 1 sdm gula merah serut
– 1 sdt bawang putih cincang halus
– 1/2 sdt bubuk cabai
– 1 iris jahe
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Aduk rata hingga gula merah larut.
3. Saus siap digunakan sebagai saus tambahan untuk Shabu-Shabu.
Bahan-bahan:
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus teriyaki
– 1/2 sdm cabai bubuk
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur merata.
3. Saus siap digunakan sebagai saus tambahan untuk Shabu-Shabu.
Bahan-bahan:
– 1/2 cangkir saus sambal
– 1/4 cangkir air jeruk nipis
– 2 sdm gula merah serut
– 1 sdt bawang putih cincang halus
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Aduk rata hingga gula merah larut.
3. Saus siap digunakan sebagai saus tambahan untuk Shabu-Shabu.
Dengan mencoba tiga saus spesial ini, hidangan Shabu-Shabu Anda akan menjadi lebih istimewa dan khas Indonesia! Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Shabu-Shabu adalah makanan Jepang yang dimasak dalam panci kuah kaldu.
– Ada beberapa saus khas yang biasanya disajikan bersamaan dengan Shabu-Shabu.
– Kita bisa memberikan sentuhan khas Indonesia pada hidangan Shabu-Shabu dengan mencoba tiga saus spesial berikut ini: saus kecap manis-jeruk nipis, saus kecap manis-cabai-ketumbar, dan saus sambal-jeruk nipis.