admin
Berkat kelezatannya, tumis daging sapi lada hitam mudah sering menjadi menu favorit di banyak keluarga. Seperti namanya, resep ini tidak sulit untuk dibuat dan dapat diolah dalam waktu yang relatif singkat. Berikut ini adalah resep saus lada hitam terenak yang pernah ada:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 250 gram daging sapi, dipotong dadu kecil
– 1 buah bawang bombay, diiris tipis
– 4 siung bawang putih, diiris tipis
– 1 ruas jahe, dimemarkan
– 1 buah tomat, dipotong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok makan saus cabai
– 1 sendok makan saus lada hitam
– 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
1. Pertama-tama, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Kemudian, masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
3. Setelah itu, tambahkan tomat dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus cabai, saus lada hitam, dan sedikit garam. Aduk rata.
5. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
6. Tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
7. Angkat dan sajikan tumis daging sapi lada hitam mudah selagi hangat.
Ternyata, resep tumis daging sapi lada hitam mudah ini cukup sederhana, ya? Namun, tidak sedikit orang yang masih kesulitan saat memasaknya. Untuk memastikan kelezatan tumis daging sapi lada hitam mudah yang Anda buat, perhatikan beberapa tips berikut ini:
– Pastikan potongan daging sapi kecil dan merata supaya cepat matang dan tidak mudah keras.
– Tambahkan sedikit air pada masakan jika bumbu terlalu kering atau lengket di penggorengan.
– Gunakan saus lada hitam yang berkualitas agar rasanya lebih nikmat.
– Jangan terlalu banyak menambahkan saus cabai jika ingin masakan tidak terlalu pedas.
Nah, itulah resep saus lada hitam terenak yang pernah ada. Yuk, segera coba membuat tumis daging sapi lada hitam mudah ini di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman terdekat!
