Pisang Dibikin Dadar Gulung Enak Banget Bisa untuk Jualan
Pisang adalah salah satu buah yang banyak digunakan dalam pembuatan kudapan. Selain bisa dimakan langsung, pisang juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang lezat. Salah satu olahan pisang yang cukup populer adalah dadar gulung pisang. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat dadar gulung pisang yang enak dan bisa dijual.
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang yang sudah matang
– 100 gram tepung terigu
– 1 butir telur
– 150 ml air kelapa
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Kupas pisang dan potong-potong pisang menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
2. Campurkan tepung terigu, telur, air kelapa, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak memiliki gumpalan.
3. Ambil satu sendok sayur campuran adonan dan tuangkan di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
4. Tunggu hingga adonan menyebar dan membentuk dadar. Setelah itu, letakkan potongan pisang di atas dadar.
5. Gulung dadar hingga menutupi potongan pisang dan di atasnya ada sedikit adonan dadar.
6. Ulangi langkah nomor 3 hingga nomor 5 hingga adonan habis dan semua potongan pisang telah dibalut dalam dadar gulung.
7. Dadar gulung pisang siap disajikan.
Dadar gulung pisang ini bisa menjadi alternatif makanan ringan yang enak dan sehat, baik untuk pribadi maupun dijual. Beberapa keuntungan dari menjual dadar gulung pisang antara lain produk mudah dikemas, daya tahan cukup lama, dan memiliki peluang pasar yang cukup luas. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Ringkasan:
– Kupas dan potong-potong pisang.
– Campurkan tepung terigu, telur, air kelapa, gula, dan garam dalam sebuah wadah.
– Tuangkan campuran adonan ke atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan.
– Letakkan potongan pisang di atas dadar.
– Gulung dadar hingga menutupi potongan pisang.
– Ulangi langkah nomor 3 hingga nomor 5.
– Dadar gulung pisang siap disajikan.
