Ayam bakar madu merupakan salah satu hidangan yang cukup populer dan digemari oleh banyak orang. Ayam yang empuk dengan rasa manis dan gurih ini menjadi menu favorit untuk dihidangkan di acara keluarga atau teman-teman. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut adalah resepnya:
Bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 4 sendok makan madu
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
1. Campurkan madu, kecap manis, bawang putih, garam, merica, dan minyak sayur dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Rendam potongan ayam dalam campuran tersebut, pastikan semua bagian terlapisi bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas.
3. Panaskan oven atau grill, kemudian bakar ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Sambil terus dibolak-balik dan dioles dengan bumbu sisa yang ada di wadah hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.
Ayam bakar madu siapa yang gak ngiler, udah murah enak lagi! Dengan bumbu yang sederhana namun nikmat, hidangan ini mudah untuk dibuat di rumah. Selain itu, ayam madu juga dapat disajikan dengan nasi putih, lalapan, serta sambal favorit. Berikut adalah rangkuman dari resep ayam bakar madu:
Ringkasan:
– Potong ayam dan bumbui dengan campuran madu, kecap manis, bawang putih, garam, merica, dan minyak sayur.
– Rendam selama 30 menit di dalam kulkas.
– Bakar ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan dengan dibolak-balik dan dioles bumbu sisa di dalam wadah.
– Sajikan dengan nasi putih, lalapan, serta sambal favorit.
