Brokoli cah daging sapi adalah salah satu masakan sehat yang paling populer. Banyak orang yang mencintai masakan ini karena kaya akan protein dari daging sapi dan nutrisi dari brokoli. Dalam artikel ini, kita akan memberikan resep sederhana namun enak untuk membuat brokoli cah daging sapi yang cocok untuk masakkan harian kamu.
Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi, iris tipis
– 200 gram brokoli
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh gula pasir
– 200 ml air
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.
3. Masukkan brokoli dan aduk rata.
4. Tuangkan air dan bumbu garam, merica, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak sampai air menyusut dan brokoli matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan.
Sangat mudah, bukan? Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu akan sudah berhasil memasak brokoli cah daging sapi yang lezat dan sehat. Sajikan dengan nasi hangat sebagai hidangan utama yang enak.
Bullet Points:
– Brokoli cah daging sapi adalah salah satu masakan sehat yang paling populer.
– Masakan ini kaya akan protein dari daging sapi dan nutrisi dari brokoli.
– Resep sederhana namun enak untuk membuat brokoli cah daging sapi cocok untuk masakkan harian kamu.
– Gunakan daging sapi yang telah diiris tipis untuk mempercepat proses memasak.
– Tambahkan sedikit minyak sayur untuk memastikan tumisan yang lezat dan lembut.
– Jangan terlalu lama memasak brokoli agar tetap krispi dan renyah.
– Sajikan dengan nasi hangat sebagai hidangan utama yang enak.
